Cholesterin ist ein fettähnlicher Stoff, der vom Körper zur Aufrechterhaltung des Stoffwechsels benötigt und selber produziert wird (endogenes
Cholesterin).
Cholesterin wird ausserdem über tierische Nahrungsmitteln zugeführt (exogenes
Cholesterin). Eine übermässig hohe Cholesterinkonzentration im Blut kann zu ernsthaften gesundheitlichen Störungen wie Arteriosklerose oder koronare Herzkrankheiten führen.
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Cholesterin» leitet sich aus dem griechischen «chole» (Galle) und «steros» (fest) ab, da es im 18. Jahrhundert in Gallensteinen nachgewiesen wurde. Ein regelmässiger Check der Blutfettwerte (Messung des «guten» und des «schlechten» ) wird empfohlen.
Risikofaktor Cholesterin 